被窝暖了
出品 | 搜狐健康
作者 | 刘家碧
编辑 | 袁月
一些减肥的朋友每天以素食为主，很少吃肉，但依然没减下去，问题出在哪？在“科普专家说慢病”全民营养周专题节目中，北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所主任技师沙怡梅介绍，有些素菜热量也很高，减肥人群应尽量少吃。
这些素菜胖人主要和烹饪方式有关，炸藕盒、炸茄盒、油焖茄子等素菜烹饪时要加大量油，热量很高。还有一些果蔬脆也是油炸的，但常常伪装成“健康食品”，需注意鉴别。沙怡梅介绍，将果蔬脆放在厨房纸上用擀面杖碾碎，若厨房纸上有大量油渍，则是油炸食品，减肥期间不建议吃。
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请问作者，这个训练计划适合初学者吗？我刚开始健身，担心强度会不会太大。
这个计划有初级版本，您可以先从较轻的重量开始，逐渐增加。文章后面有针对不同水平的建议，可以参考一下。
我一直在寻找科学有效的训练方法，这篇文章给了我很多启发。特别是关于训练频率和恢复的部分，解答了我很多疑惑。
专业健身教练
专注健身训练4年，帮助741+学员实现健身目标，擅长增肌减脂和体态改善。
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